食品用洗滌劑是指用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設備、容器和食品包裝材料的物質。包括手洗餐具用洗滌劑、機洗餐具用洗滌劑和食品工業(yè)用（含復合主劑）洗滌劑。陜西欣諾華生物科技有限公司主要生產食品用酸性洗滌劑，食品用堿性洗滌劑，食品用消毒劑等產品。洗潔精的主要成分是烷基磺酸鈉、脂肪醇醚硫酸鈉、泡沫劑、增溶劑、香精、水、色素、防腐劑等，大多是化學成分，用以去污油漬。

在選購食品用洗滌劑時，應選擇包裝上的標志（圖案及文字）端正、清晰、牢固、易于識別。
1小包裝上應有的標識：1、產品名稱（低泡產品應標識）及商標名稱和/或圖案；2、產品執(zhí)行標準號、有效的生產許可證，如標識產品條形碼應符合我國條形碼的有關規(guī)定；3、產品凈含量；4、產品的主要有效成分、性能、使用說明及必要的注意事項（配方中使用不完全溶于乙醇的表面活性劑的名稱應在主要成分中標識）。5、產品的生產日期和保質期或生產批號和限期使用日期；6、生產者名稱、地址（含省、縣）及郵政編碼；此項規(guī)定也適用于1k g以上（含1k g）的塑料桶包裝。
2大包裝上應有的標識：1、產品名稱（低泡產品應標識）及商標；2、產品采用標準號；3、瓶（袋）裝質量規(guī)格及裝箱總數；4、貨箱毛重、箱體尺寸；5、產品的生產日期和保質期或生產批號和限期使用日期；6、防水防潮、小心輕放和防止倒置等；7、生產者名稱、地址（含省、縣）及郵政編碼。 8、每一大包裝內或產品包裝容器上應附有產品質量檢驗合格證明或合格標識。