新標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍修改為“本標(biāo)準(zhǔn)適用于洗滌食品、餐具、飲具以及直接接觸食品的工具、設(shè)備或者食品包裝材料和容器的洗滌劑?！毙薷暮蟮臉?biāo)準(zhǔn)范圍與《食品安全法》對洗滌劑的規(guī)定一致。

新標(biāo)準(zhǔn)增加了對洗滌劑的基本要求：一方面，規(guī)定了洗滌劑在推薦的使用條件下，殘留或遷移到食品中的物質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康，不應(yīng)造成食品成分、結(jié)構(gòu)或色香味等性質(zhì)的改變，不應(yīng)對食品產(chǎn)生技術(shù)功能；另一方面，洗滌劑的原料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，生產(chǎn)者應(yīng)對雜質(zhì)、分解產(chǎn)物等“非有意添加物”進(jìn)行控制，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

原標(biāo)準(zhǔn)把原料分為表面活性劑、防腐劑、著色劑、香精四大類，每一類再分A、B類產(chǎn)品，然后再規(guī)定A、B類產(chǎn)品的相關(guān)要求。而新標(biāo)準(zhǔn)不再進(jìn)行原料分類，而是把所有原料直接分為A、B類產(chǎn)品，然后規(guī)定A、B類產(chǎn)品的相關(guān)要求。

注：A類產(chǎn)品指直接用于清洗食品的洗滌劑；B類產(chǎn)品指用于清洗餐具、飲具以及直接接觸食品的工具、設(shè)備或者食品包裝材料和容器的洗滌劑。

新標(biāo)準(zhǔn)增加了附錄A ：A類產(chǎn)品允許使用的原料及要求，其中表A.1列出了A類產(chǎn)品允許使用的原料（成分）名單，共計117種。值得注意的是，并不是只有表A.1列出的物質(zhì)被允許用作A類產(chǎn)品原料，符合以下幾種情況的也可使用：

1.表A.1中由一系列同系物組成的物質(zhì)，其中一種同系物或多種同系物的組合。

2.表A.1中酸、醇或酚類物質(zhì)，其鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽及銨鹽（包括酸式鹽和復(fù)鹽）。

3.表A.1中鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽及銨鹽（包括酸式鹽和復(fù)鹽）對應(yīng)的酸類可以使用。

4.表A.1中銨鹽物質(zhì)，對應(yīng)的鈉鹽、鉀鹽及鈣鹽（包括酸式鹽和復(fù)鹽）。

5.表A.1中物質(zhì)的結(jié)晶水合物。

2009年至2010年，二噁烷在化妝品中的殘留問題曾引發(fā)我國消費(fèi)者高度關(guān)注，當(dāng)時食品藥品監(jiān)督管理局（現(xiàn)國家食品藥品監(jiān)督管理總局）為此成立了安全風(fēng)險評估專家組，對市面上可能含有二噁烷的相關(guān)產(chǎn)品展開安全風(fēng)險評估。在2010年發(fā)布的相關(guān)情況通報中認(rèn)為“日常消費(fèi)品中（食品和藥品除外），二噁烷的理想限值是30ppm，含量不超過100ppm時，在毒理學(xué)上是可以接受的”。這一評估結(jié)果與當(dāng)時美國等國外權(quán)威機(jī)構(gòu)的結(jié)論一致。

2012年2月16日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局針對化妝品中二噁烷殘留限量的問題，發(fā)布《關(guān)于化妝品中二噁烷限量值的公告》（2012年第4號），首次明確由于技術(shù)上不可避免的原因，該物質(zhì)有可能隨原料帶入化妝品中，其限量值暫定為不超過30mg/kg。

洗滌劑中1,4-二噁烷主要來源于環(huán)氧乙烷型表面活性劑原料的帶入，對其進(jìn)行風(fēng)險評估后，增加了該物質(zhì)的限量要求：A類產(chǎn)品含量≤10mg/kg、B類產(chǎn)品含量≤30mg/kg。

新增微生物檢測的采樣方法：隨機(jī)抽取一個zui小銷售包裝，取樣25g或25mL（包裝量不足25g或25mL時，可適當(dāng)增加抽取的樣品包裝數(shù)量）。該修訂考慮了實(shí)際情況，使采樣流程更加具體、更具有實(shí)操性，檢驗(yàn)更加科學(xué)規(guī)范。

為減少洗滌劑殘留或遷移至食品中的劑量，減少洗滌劑對人身體健康的影響，產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)有指導(dǎo)消費(fèi)者正確使用洗滌劑的重要作用。除應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品類別外，新標(biāo)準(zhǔn)增加了洗滌劑去除方式的標(biāo)示要求，即應(yīng)標(biāo)示“洗滌劑在清洗污垢后應(yīng)采用漂洗等有效方式去除”或其他類似用語；此外，A類產(chǎn)品可標(biāo)示“可直接用于清洗食品””、“可直接接觸食品”或其他類似用語。